A muffinkészítés egyszerűsége, és a fekete erdő torta csodálatos ízvilága keveredik ebben a süteményben, amit szilveszterre sütöttem meg. Nem kellett vele sokat pepecselni, hamar elkészült mindenki legnagyobb örömére. Ráadásul a meggy-csoki-tejszín hármasa igazán ellenállhatatlanná teszi.
Ismeritek az “Elf on the shelf” c. könyvet? Magyarul annyit tesz, Manó a polcon. Ismeritek a történetét? Ha nem, akkor most elmesélem….Az Elf on the shelf egy nem túl régi, karácsonyi tradíció, mely egy amerikai család hagyományai nyomán eredt. A lényege, hogy Santa Claus küld egy manót minden…
December 24-e a karácsonyi ünnepkör legjelesebb napja, az adventi időszak vége. Kedves hagyomány e napon a betlehemezés. A gyerekek a Jézuska születését és a betlehemi királyokat idézve versekkel, rigmusokkal köszöntik az ünnepet. Idén az ovisok is betlehemes játékra készülnek. Magdika gyakran…
A misztikus és varázslatos Lappföld a Mikulás hazája. Itt éldegél az öreg a műhelyfalvában, valamint titkos lakóhelyén, a Korvatunturi-hegyen. A Mikulás minden évben százezerszámra kap leveleket a világ minden részéből. Ha úgy döntenénk, hogy szeretnénk levelet írni Neki, könnyen megtehetjük, hiszen…
Készítettünk már mikulászsákot horgolt hópehellyel és ablakképet papírból, amin a Mikulás hűséges segítői, a rénszarvasok vannak. Ideje elkészíteni a jó öreg Mikulást is, ezúttal keresztszemes kép formájában.
Ez a bejegyzés egy kicsit visszatekintés a tavalyi évre. A karácsonyi készülődéshez ad néhány ötletet. A képre kattintva eljutsz az elkészítés módjához!
Mikulászsák horgolt hópehellyel
Szerte a világban találunk olyan hiedelmeket, amelyek szerint fekete macskával találkozni szerencsétlenséget jelent. A sötétben zöldesen világító macskaszemek és a titokzatos éjszakai séták tették misztikus állattá. Az ókori Egyiptomban még szent és mágikus állatnak tartották őket, a középkorban…
Az 1800-as évek közepének divatját idézi ez a könnyen elkészíthető papírkalap, amit a Praktika magazin 2011. márciusi számában találtunk. Az újság vidám, gyerekeknek való kellékeket gyűjtött össze nemzeti ünnepünkre. A kalapot díszítő kokárdát lecseréltük egy szép nagy papírvirágra, így már nem csak…
Történt egyszer, 1890 - ben, hogy Washinton államban, a Cambridge Hotelben, Professzor Charles Whatson Towsend nagyon gusztusosnak találta a szomszéd asztaltárs sütijét. Meg is kérdezte a pincért, hogy mit eszik a vendég. A pincér pedig válaszolt, hogy Apple Pie a la Mode-t falatozik, ami egy…
Nagyon szeretek süteményeket sütni, de még jobban szeretem őket díszíteni, dekorálni. Egy ideje már a szülinapi tortát is én sütöm. Most, hogy már tudom a fondant készítésének titkát új út nyílt meg számomra a tortadíszítés területén.
Az Asthon kendőt olyan jó volt kötni, hogy nekiláttam egy újabb kendő elkészítésének. A Harunit is a Ravelry-n találtam, de ennek már csak angol nyelvű leírása van.
Tavaly télen úgy döntöttem én is megpróbálkozom egy csipkemintás kendő elkészítésével. A neten történő hosszas keresgélés után találtam meg a Raverly-n az Ashton csipkekendőt.
Ennek a bolerónak az elkészítéséhez a youtoob-on talált videó ad segítséget. Az utasításokat követve, mindenki könnyen el tudja készíteni.
A cupcake amerikai édesség. Nevét - amely szó szerint bögrés süteményt jelent - az elkészítéséhez használt mérőedényről kapta. Két részből áll: a tésztából és a tetejét borító díszes cukormázból. Leginkább egy kis tortácskához hasonlíthatjuk, amely ráadásul tányér és evőeszköz nélkül kézzel is…
A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb készítménye. Az 1950-es évek végén a Gundel étterem legendás főpincére, Gollerits Károly találta ki a somlói galuskát. Gollerits 16 évig volt a Gundel étterem vezető főpincére, a megvalósítás azonban Szőcs József Béla cukrászmester érdeme volt,…
Sophie Hannah igazán nagy kihívást jelentő új esettel lepte meg tavaly a világ leghíresebb belgáját. A számos népszerű lélektani krimi szerzőjét, Agatha Christie unokája, Mathew Prichard kérte fel, hogy írja meg a világhírű Hercule Poirot legújabb esetét. Sophie Hannah, aki Agatha Christie nagy…
A Kossuth Lajosról elnevezett sütemény az 1840-es évek elején Pozsonyból indult hódító útjára. Az országgyűlési képviselő kedvenc helyeként ismert Vasforrás nevű vendéglő tulajdonosa, Palugyai Jakab kreálta és tette étlapjára.
