tündértanya.blog.hu

2017.máj.14.
Írta: Szigetvári~Takács Magdolna Szólj hozzá!

Villámgyors kakaós csiga

A kakaós csiga, eredeti nevén csokoládés tekerge gödi találmány. Egy gödi cukrászmester, bizonyos Pösch Mór készítette 33. születésnapja alkalmából barátainak, de a cukrászdába is került belőle, és a vásárlók körében osztatlan sikert aratott. Az enyém nem került cukrászdába, de a gyerekek körében osztatlan sikert aratott.

012.JPG

Tovább
Címkék: blog, recept

Rákóczi túrós

A hiedelmekkel ellentétben a süteménynek semmi köze II. Rákóczi Ferenc fejedelemhez. Az édesség névadója Rákóczi János cukrászmester, aki 1912-től különböző pesti éttermekben és konyhákon volt szakácstanuló. 1924-ben Párizsban járt, a Laure nevű étteremben dolgozott, 1926-ban hazatért és Horváth Nándor éttermében volt konyhafőnök. Több szakácskönyve is megjelent, számos szakmai díjat kapott.

093.JPG

Tovább
Címkék: blog, recept

Ajándék rózsa papírból

Május első vasárnapja anyák napja, ebben a hónapban  kezdődik az esküvők időszaka, júniusban a ballagás. Ma már sokan választanak dekorációnak papírvirágot. Egy saját magunk által készített rózsa személyesebbé teszi mindkét alkalmat az ajándékozó és az ajándékozott számára egyaránt.

010_5.JPG

Tovább
Címkék: blog, papírmunkák